台北米其林大厨回到屏东老家,发现父亲留下的“难吃”面摊,藏着半本失传的食谱。
曾在法国米其林餐厅工作的主厨陈昊,因父亲病危回到屏东乡下。父亲留下一个只卖阳春面和卤蛋的破旧面摊,生意惨淡,被陈昊评价为“毫无技术含量”。但在整理遗物时,他发现了半本烧焦的食谱,上面只记录着“半月”系列菜品的开头步骤。为了复刻记忆中父亲的味道,陈昊用分子料理技术解构阳春面,却越做越难吃。最终,一位当地阿婆告诉他:你父亲的面好吃,是因为他凌晨四点去取“半月井”的水,而且只取初月那几秒钟的水。陈昊这才明白,所谓“手艺”,就是等待自然馈赠的耐心。
用最朴素的食材讲最深刻的文化传承。将“慢食”哲学具象化为“取水”这个动作,极具仪式感。没有刻意煽情,但看着主角从高高在上到卷起裤腿下井,那种返璞归真比任何山珍海味都动人。
▶
剧集
完美保姆入职第一天,发现要照顾的不是孩子,而是一个永远27岁的“成年婴儿”。
▶
剧集
一家老牌证券公司突然被做空,三位女高管在三天内用各自的方式试图挽救,却发现做空者是自己人。
▶
电影
一种食肉细菌在纽约地铁爆发,五个被困车厢的陌生人必须在氧气耗尽前找到免疫者。
▶
电影/动画
一片茶叶,三代茶人,跨越百年的时光,只为守住云南深山里的一座古茶林。
▶
电影
一只会说话的驴子告诉农妇玛格达娜:你的丈夫在外面有七个情人,其中三个是你最好的朋友。
▶
剧集
失忆的伪钞专家被警方安排在一个假监狱里,试图唤醒他的记忆以对抗国际犯罪组织,但他分不清谁是警察谁是贼。